سرلاک (Cerelac) نستله - گندم و سیب به همراه شیر - قوطی 400 گرم - غذای کمکی غنی شده با پروبیوتیک و آهن - پایان 7 ماهگی - Wheat & Apple with Milk
معرفی و بررسی
🍏🌾🥛 **سرلاک® گندم و سیب (۴۰۰ گرم): "معمار گوارش و ایمنی"! ترکیب هوشمند فیبر پکتین و انرژی گندم برای سیستم گوارش در حال تکامل** 🧬🛡️🚜📉✅
ورود به ماه هشتم زندگی (پایان ۷ ماهگی)، یعنی عبور از "تغذیه تکبعدی". نوزاد شما حالا آماده است تا پیچیدگیهای بیشتری را تجربه کند، اما سیستم گوارش هنوز حساس است. **سرلاک گندم و سیب**، یک شاهکار فرمولاسیون برای این مرحله انتقالی است. چرا سیب؟ سیب فقط یک میوه نیست؛ در علم تغذیه اطفال، سیب به عنوان **"رگولاتور روده" (Gut Regulator)** شناخته میشود. سیب حاوی فیبر محلولی به نام "پکتین" است که مانند یک ژل محافظ عمل کرده و حرکات روده را تنظیم میکند (چه در یبوست و چه در اسهال ملایم). ترکیب این خاصیت با "گندم هیدرولیز شده" (تکنولوژی CHE)، محصولی را خلق کرده که **ضریب هضم (Digestibility Index)** آن نزدیک به ۱۰۰٪ است.
**[تکنولوژی CHE و آزادسازی طعم]:** نستله با استفاده از آنزیمهای طبیعی، زنجیرههای نشاسته گندم را شکسته است. این فرآیند دو خروجی حیاتی دارد: ۱. شیرینی طبیعی گندم و سیب آزاد میشود (بدون نیاز به شکر افزوده زیاد). ۲. ویسکوزیته غذا با بزاق دهان نوزاد هماهنگ میشود و بلع را آسان میکند. این محصول برای کودکانی که تازه میخواهند طعمهای میوهای را تجربه کنند، ایمنترین و ملایمترین گزینه است.
**[سینرژی ایمنی - Bio-Shield]:** اما قدرت واقعی این محصول در سطح میکروسکوپی است. ترکیب **آهن** (با فرم فومارات برای جذب بالا)، **ویتامین C** (موجود در سیب که جذب آهن را دوبرابر میکند) و **باکتریهای پروبیوتیک (Bifidobacterium Lactis)**، یک مثلث دفاعی قدرتمند میسازد. پروبیوتیکها با تغذیه از فیبر سیب (اثر پرریبیوتیک)، در روده تکثیر شده و سد دفاعی بدن را در برابر عوامل بیماریزا تقویت میکنند. این محصول نه تنها گرسنگی را برطرف میکند، بلکه به بدن نوزاد "آموزش میدهد" که چگونه مواد مغذی میوهها را استخراج و جذب کند. یک شروع کلاسیک، ایمن و علمی برای ورود به دنیای میوهها. 🍏🧬💪🩸🧪👶
💡 راهنمای "شروع میوهای" (Fruit Initiation Protocol):
1. **استریلیزاسیون پایه:** شستشوی کامل دستها و ظروف. سیستم ایمنی هنوز در حال یادگیری است، ریسک نکنید.
2. **مدیریت حرارت آب:** آب آشامیدنی سالم را بجوشانید و اجازه دهید تا دمای ۴۰-۴۵ درجه سانتیگراد خنک شود.
* *نکته حیاتی:* آب جوش (۱۰۰ درجه) پروبیوتیکهای زنده محصول را میکشد و ویتامین C سیب را تخریب میکند. دما باید ولرم باشد.
3. **فرمولاسیون:** ۱۵۰ میلیلیتر آب ۵۰ گرم پودر (۹ قاشق غذاخوری سرصاف).
4. **همگنسازی:** به آرامی هم بزنید تا پودر سیب و گندم کاملاً هیدراته شده و بافتی نرم و یکدست ایجاد شود.
5. **زمان مصرف:** ایدهآل برای وعده صبحانه یا عصرانه.
⚠️ **عدم افزودن شیر:** این محصول حاوی شیر خشک اسکیم است. هرگز با شیر گاو یا شیر خشک دیگر مخلوط نکنید (ریسک بار کلیوی و بهم خوردن بالانس پروتئین).
⚠️ **تازگی:** پس از تهیه، آنزیمها فعال شده و بافت غذا را شل میکنند. باقیمانده غذا را برای وعده بعد نگه ندارید (ریسک رشد باکتری).
| ویژگی (Feature) | مشخصات (Specification) | عملکرد علمی (Scientific Action) |
|---|---|---|
| پایه اصلی | Hydrolyzed Wheat Flour | انرژی پایدار با هضم آسان (CHE Tech) |
| طعم دهنده | Apple Flake/Juice Concentrate | منبع پکتین و ویتامینهای محلول در آب |
| پروتئین | Skimmed Milk Powder | تأمین آمینواسیدهای ضروری رشد |
| ایمنیزایی | Bifidobacterium Lactis | تقویت میکروبیوم و سیستم ایمنی |
| خونسازی | Iron Vit C Vit A | پک کامل خونساز (هماتوپوئز) |
| استخوانسازی | Calcium Vitamin D | مینرالیزاسیون اسکلت |
⏱️ **انقضای باز:** محتویات قوطی باز شده باید حداکثر ظرف ۴ هفته مصرف شود.
🔬 مکانیسم فیزیولوژیک پکتین و آهن (Physiological Mechanism):
1. **نقش پکتین (Pectin Role):** سیب غنی از پکتین است. پکتین یک فیبر پرریبیوتیک است که در روده بزرگ تخمیر شده و اسیدهای چرب کوتاه زنجیر (SCFA) تولید میکند. این اسیدها سوخت اصلی سلولهای دیواره روده (کولونوسیتها) هستند و سلامت روده را تضمین میکنند.
2. **بیواویلیبیلیتی آهن:** یکی از مشکلات مکملهای آهن، یبوست است. فیبر موجود در سیب این عارضه را خنثی کرده و همزمان ویتامین C طبیعی سیب، فریک (Fe3 ) را به فرو (Fe2 ) احیا میکند که فرم قابل جذب آهن برای بدن است.